Trattoria Rosa to po włosku „moja ziemia". Stworzyliśmy je – bracia Piotr i Paweł Ściślak – by przenieść ułamek neapolitańskiej duszy do naszego rodzinnego miasta.

Piotr, szkolony w Akademii Pizzaioli oraz pod okiem Arte Bianca Patryka Nowakowskiego, pilnuje, aby każdy placek wychodzący z pieca był doskonały. Nasza kuchnia to hołd dla prostoty: tylko najlepsze składniki, rzemieślnicze podejście do każdego detalu i cierpliwość, której wymaga prawdziwa pizza.